2016年1月

さつまいもカンパニー設立記念イベントを開催しました

  • 2016.01.23

私が代表を務めるさつまいもカンパニーの設立記念イベントを、1月21日 銀座ファーマーズラボにて開催しました。 会社員時代にお世話になった方、独立後にお世話になった方、グロービス経営大学院での友人、さつまいも関係者、農業IT関係者など50名ほどの方にご参加いただきました。 イベントの主催は初めての経験だったので、終始バタバタしてしまいましたが、さつまいもフルコース料理による立食パーティでは応援のメッ […]

さつまいもを軸にした農業の12次産業化

昨今、農業に興味をもった方でしたら、農業の六次産業化という言葉を耳にすることは多いと思います。 詳しくはWikipediaを読んでいただくとして、簡単にいうと第一次産業が食品加工(二次)/流通販売(三次)も行って、農業の活性化や多角化を進めることを指しています。 第六次産業 – Wikipedia そして、それを地方活性化施策の一環として、国・農林水産省が推進し、プランナーや補助金など […]

サツマイモテーマパーク「なめがたファーマーズヴィレッジ」に行ってきました

昨年12月に、いも類研究会のメンバーとなめがたファーマーズヴィレッジに見学に行ってきました。 場所は茨城県行方市。鹿島神宮の近くです。 東京からは東京駅八重洲口から高速バスで水郷潮来バスターミナルまで移動し(1時間20分)、そこからタクシーで移動します(20分前後)。 当日は団体だったので貸切バスで移動しました。 廃校となった小学校を利用しており、建物(展示施設部分)の外見は学校です。 「日本の農 […]

さつまいもの育種と加工のマッチングを考える

12月はもろもろ忙しくて、2週目以降はほとんど更新できませんでした。 正直なところ、11月末から12月頭にかけて、怒涛の更新を行ってやや息切れしてしまった面もありました。 12月上旬にさつまいもが関わるイベントに二つほど参加してきましたので、新年最初はその振り返りレポートから始めさせていただきます。 1つ目は、12月10日に品川にて農林水産省主催で行われた「第2回 品種マッチングミーティング」です […]